Pratik Tavuklu Bezelye Yemeği Tarifi
Tavuklu bezelye yemeği, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için mükemmel bir tarif! Bu yemek, taze bezelyenin doğal tatları ile tavuk etinin birleşimi sayesinde sağlıklı bir öğün sunar. Aile ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz bu lezzetli tarif, aynı zamanda hızlı hazırlanması ile de zamandan tasarruf etmenizi sağlar. Sağlıklı beslenmeyi destekleyecek bu tarif, zengin besin içeriği ile damak zevkinize hitap edecek.
Tarife Giriş
Tavuklu bezelye yemeği, küp doğranmış tavuk göğsü, taze bezelye ve sebzelerle yapılan pratik bir yemektir. Özel bir baharat karışımı ile tatlandırılan bu yemek, hem besleyici hem de lezzetlidir. Hazırlanması sadece 30 dakikanızı alacak ve tüm ailenizi mutlu edecektir. İster ana yemek, ister yan yemek olarak servis edebilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Ana yemek
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 500 gram tavuk göğsü, küp doğranmış
- 250 gram taze bezelye
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet soğan, ince doğranmış
- 2 diş sarımsak, ezilmiş
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 2 su bardağı su
- Maydanoz, süslemek için
Yapılışı
- Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın, soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
- Sarımsakları ekleyip birkaç dakika daha soteleyin.
- Küp doğranmış tavuk etlerini ilave edin ve üzeri beyazlaşana kadar pişirin.
- Taze bezelyeleri ekleyin ve karıştırın.
- Su, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin, kaynamaya bırakın.
- Ateşi kısın ve yemek suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin.
- Servis yapmadan önce taze maydanoz ile süsleyin.
Püf Noktaları
Yemeğinizi daha da lezzetli hale getirmek için, tavuk etlerini marine edebilir veya yemeğe sebze eklemeleri yapabilirsiniz. Ayrıca taze baharatlar kullanarak ferah bir tat katabilirsiniz. Bezelyeleri yerine dondurulmuş bezelye kullanırken, pişirme süresini kısaltmayı unutmayın. Bu tarifin bir diğer güzel yanı da, üzerine limon suyu sıkarak farklı bir tat elde edebilmenizdir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Pilav, yoğurt veya taze salata ile servis edilebilir.
