Fırında Tavuk Sote ve Patates: Pratik ve Lezzetli Bir Tarif
Fırında tavuk sote ve patates, hızlı ve pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz lezzetli bir yemektir. Hem şık sunumu hem de damak tadınıza hitap eden bu tarif, özellikle yoğun iş günlerinizde veya misafirlerinizle geçireceğiniz keyifli akşam yemeklerinde ideal bir seçenektir. Kolay malzemelerle kısa sürede hazırlanan bu yemek, ailece seveceğiniz bir alternatif sunar.
Tarife Giriş
Fırında tavuk sote ve patates tarifi, dengeli bir akşam yemeği için harika bir seçenek. Tavuk butları, sebzeler ve baharatlarla harmanlanarak fırında pişirilir. Yanında lezzetli patates dilimleri ile servis edilen bu yemek, hem doyurucu hem de besleyicidir. Misafirlerinizi etkilemek için özel bir sunum yapabilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 70 dakika
- Pişme Süresi: 50 dakika
- Tür: Ana Yemek
- Mutfak: Türk Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 300 gram
- Kalori: 420 kalori
Malzemeler
- 500 gram tavuk butu
- 3 adet orta boy patates
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 su bardağı su
Yapılışı
- Fırını 200 dereceye ısıtın.
- Tavuk butlarını yıkayıp kurulayın ve bir kaba alın.
- Soğanı ve sarımsağı ince doğrayın, tavukların üzerine ekleyin.
- Zeytinyağı ve baharatları da tavukların üzerine ekleyin ve iyice karıştırın.
- Patatesleri kabuklarıyla doğrayıp tavukların yanına ekleyin.
- Son olarak bir su bardağı suyu ilave edip karıştırın.
- Fırın tepsisine yerleştirip 50 dakika kadar pişirin.
- Servis öncesi 5 dakika dinlendirin ve sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Tavukların daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlamak için, baharatlarla birlikte marinat olarak en az 30 dakika bekletin. Patateslerin eşit pişmesi için dilimlerin kalınlığını aynı yapmaya özen gösterin. Fırında pişerken tavukların kurumasını önlemek için tepsinin üzerine alüminyum folyo kaplayabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu yemeğin yanında yeşil salata, yoğurt veya zeytinyağlı sebzelerle servis edebilirsiniz.
