Şekersiz Tarçınlı Elmalı Kurabiye: Sağlıklı Atıştırmalık
Şekersiz tarçınlı elmalı kurabiye, sağlıklı yaşam tarzını benimseyenler için mükemmel bir atıştırmalık seçeneğidir. Bu tarif, doğal malzemelerle hazırlanarak lezzetli ve besleyici bir alternatif sunuyor. Elmanın taze tatları ve tarçının özgün aromasıyla birleşen bu kurabiyeler, hem diyet yapanlar hem de sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için ideal bir seçim. Çay saatlerinize veya ara öğünlerinize lezzet katacak bu tarife göz atın.
Tarife Giriş
Şekersiz tarçınlı elmalı kurabiye tarifi, sadece birkaç malzeme ile hazırlanıyor. Elmaların rendelenmesi ve tarçınla harmanlanmasının ardından, un, yulaf ve diğer malzemelerle yoğrulup şekil verilen hamur fırında pişiriliyor. Sonuç olarak, baharatlı ve doğal tatlılıkta, sağlıklı atıştırmalıklar elde ediliyor.
- Posiyon: 8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 45 dakika
- Pişme Süresi: 25 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
- Kalori: 150 kcal
Malzemeler
- 2 adet büyük elma (rendelenmiş)
- 1 su bardağı tam buğday unu
- 1/2 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1/4 su bardağı süt (veya bitkisel süt)
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Rendelenmiş elmaları, zeytinyağını, sütü ve tarçını bir kapta karıştırın.
- Ayrı bir kapta tam buğday unu, yulaf ezmesi, kabartma tozu ve tuzu birleştirin.
- İki karışımı birleştirerek homojen bir hamur elde edin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.
- Piştikten sonra kurabiyeleri soğumaya bırakın ve servis edin.
Püf Noktaları
Kurabiye hamurunu yoğururken elmaların suyunu iyi süzdüğünüze emin olun. Hamur çok cıvık olursa ek un ekleyebilirsiniz. Aynı şekilde, daha yoğun bir tat için vanilya özü de eklemeyi düşünebilirsiniz. Fırında pişirme süresi kurabiyenin büyüklüğüne göre değişebilir, bu yüzden ilk denemenizde gözlem yapmayı unutmayın.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu kurabiyeler, yanında taze demlenmiş bitki çayları veya sütle mükemmel bir uyum sağlar.
