Pratik Tavada Krep Tarifi: Hızlı ve Lezzetli
Tavada krep, fast food dünyasında yer almasa da, kahvaltılardan atıştırmalıklara kadar her anı lezzetlendiren çok yönlü bir tariftir. Hafif, yumuşak ve kolay yapılabilen bu krepler, farklı dolgu seçenekleriyle zenginleşir. Evde kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu tarif, hem çocuklar hem de yetişkinler için harika bir seçenektir. Kendi damak zevkinize göre tatlı ya da tuzlu seçenekler oluşturabilirsiniz.
Tarife Giriş
Tavada krep yapımı oldukça basit ve hızlıdır. Gerekli malzemeleri karıştırarak hamur haline getirdikten sonra, tavada her iki tarafını da pişirmeniz yeterlidir. İsterseniz iç malzemeler ekleyerek tatlandırabilir veya sadece şekerle servise sunabilirsiniz. Kahvaltı için ideal bir seçenek olan bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için de mükemmel bir yoldur.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 200 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 2 adet yumurta
- 2 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker (isteğe bağlı)
- Yeteri kadar yağ (kızartmak için)
Yapılışı
- Bir karıştırma kabında un, yumurta, süt, tuz ve şekeri birleştirin.
- Pürüzsüz bir hamur elde edene kadar çırpın.
- Isıttığınız tavaya az miktarda yağ ekleyin.
- Hamurdan bir kepçe alarak tavaya dökün ve her iki tarafını altın sarısı renk alana kadar pişirin.
- Diğer krepleri de aynı şekilde hazırlayın ve sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Kreplerin daha leziz olması için hamurunuza vanilya veya hindistan cevizi gibi ek malzemeler ekleyebilirsiniz. Ayrıca, kızartma sırasında tavada çok fazla hamur bırakmamaya dikkat edin; bu, kreplerin daha iyi pişmesini sağlar. Krepleri taze hazırlayıp sıcak servis etmek, lezzetlerini artırır. İsterseniz üzerine bal, reçel veya çikolata sürerek tatlandırın.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Kreplerin yanında taze meyve dilimleri, yoğurt veya çeşitli soslar ile sunabilirsiniz. Ayrıca kahvaltıda yanında çay veya kahve ile harika bir uyum yakalar.
