Pratik Sebzeli Omlet: Sağlıklı ve Lezzetli Bir Kahvaltı Alternatifi
Pratik sebzeli omlet, kahvaltılarınızı renklendirecek ve sağlıklı bir başlangıç yapmanızı sağlayacak mükemmel bir seçenektir. Taze sebzelerle hazırlanan bu omlet, hem besleyici hem de hızlıca yapılabilir olmasıyla herkesin beğenisini kazanır. Zengin aromalar ve doğal lezzetler ile dolu bu sağlıklı tarif, kahvaltı masalarınıza pratiklik katacak. İşte, hem vitrininizde hem de damak tadınızda yer edecek lezzetli omlet tarifi.
Tarife Giriş
Bu pratik sebzeli omlet tarifi, yumurta ve taze sebzelerin bir araya gelmesiyle oluşan besleyici bir kahvaltı seçeneğidir. Kabak, biber, domates ve soğan gibi sebzeler kullanarak hazırlanan bu omlet, 10 dakikada pişirilir. Hem hafif hem de besleyici olan bu tarif, sabahları hızlı bir enerji kaynağı sunar. Dilediğiniz baharatlarla tatlandırarak kişisel damak zevkinizi yansıtan pratik bir öğün oluşturabilirsiniz.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Kahvaltı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 adet kabak (rendelenmiş)
- 1 adet yeşil biber (doğranmış)
- 1 adet domates (doğranmış)
- 1 adet soğan (doğranmış)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
Yapılışı
- Bir tavada zeytinyağını ısıtın.
- Doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
- Ardından doğranmış yeşil biberi, kabak ve domatesi ilave edin, sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
- Ayrı bir kapta yumurtaları tuz ve karabiberle çırpın.
- Pişen sebzelerin üzerine çırpılmış yumurtayı ekleyin ve karıştırın.
- Omletin altı pişene kadar bekleyin, ardından dikkatlice çevirin.
- Her iki tarafı da altın rengi alana kadar pişirin ve sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Sebzeleri dilediğiniz gibi değiştirebilir veya ekleyebilirsiniz; örneğin ıspanak veya mantar da harika bir seçim olacaktır. Omleti pişirirken, tavayı çok kalın bir tabaka olmaması için hafifçe çevirin, böylece eşit şekilde pişer. Ayrıca, daha yumuşak bir omlet için, yumurtaları çırpma işlemi sırasında bir miktar süt eklemeyi düşünebilirsiniz. İsterseniz üzerine taze maydanoz veya dereotu serpiştirerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Tam buğday ekmeği, avokado dilimleri veya hafif bir salata ile harika gider.
