Pratik Bezelyeli Tavuk Sote: Hızlı ve Lezzetli Bir Çözüm
Hafta içi yemek hazırlığı için zaman sıkıntısı çekenler için ideal bir tarif: Pratik Bezelyeli Tavuk Sote. Hızlıca hazırlanan bu lezzetli yemek, hem sağlıklı hem de doyurucu özellikleri ile sofralarınızı süsleyecek. Bezelye ve tavuk etinin buluştuğu bu pratik tarif, hem kalorisi düşük hem de besin değeri yüksek. İşte, hem zamandan tasarruf etmek hem de sağlıklı beslenmek isteyenler için mükemmel bir çözüm!
Tarife Giriş
Pratik Bezelyeli Tavuk Sote, lezzetli bir akşam yemeği alternatifi arayanlar için idealdir. Tavuk göğsü doğranarak bezelye ve soğan ile kavrulur, baharatlar eklenerek tatlandırılır. Hem besleyici hem de hızlı bir şekilde hazırlanan bu tarif, yoğun haftalarda kurtarıcı bir seçenek sunar. 20-30 dakikada hazırlayabilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Ana yemek
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 500 gram tavuk göğsü
- 200 gram bezelye (konserve veya dondurulmuş)
- 1 adet büyük soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı kekik
Yapılışı
- Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın.
- Soğanı ve sarımsağı ince doğrayın.
- Zeytinyağını bir tavada ısıtın, soğan ve sarımsağı ekleyip pembeleşene kadar soteleyin.
- Tavukları tavaya ekleyin ve rengi değişene kadar kavurun.
- Bezelyeleri ekleyin ve karıştırın, baharatları ekleyin.
- 5-10 dakika daha kısık ateşte pişirin.
- Sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Bezelyeli Tavuk Sote yaparken, tavuk etinin taze olmasına dikkat edin. Baharatları isteğinize göre ayarlayarak yemeği daha da aromalı hale getirebilirsiniz. Eğer daha fazla sebze eklemek isterseniz, havuç veya biber de güzel bir seçenek olabilir. Yemeği piştikten sonra bir süre dinlendirirseniz, tatların daha iyi buluşmasını sağlarsınız. Ayrıca, yemeğin yanında pirinç veya bulgur pilavı sunarak doyuruculuğunu artırabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu yemekten yanına sebze püresi, yoğurt veya bir dilim tam buğday ekmeği iyi gider.
