Peynirli Tavuk Göğsü: Pratik ve Şık Bir Lezzet
Peynirli tavuk göğsü, pratik ve şık sunumu ile sofralarınızı renklendirecek nefis bir tarif. Tavuk göğsünün yumuşak dokusu ile eriyen peynirin leziz uyumunu deneyimleyin. Hem sağlıklı hem de hızlıca hazırlanabilen bu tarif, misafirlerinizin de beğenisini kazanacak. Özellikle hafta sonu brunch'ları ya da özel yemek davetleri için mükemmel bir seçim.
Tarife Giriş
Peynirli tavuk göğsü tarifi, tavuk göğsü filetolarının içinin lezzetli peynir karışımı ile doldurulması ve ardından fırında pişirilmesi ile hazırlanır. İhtiyacınız olan malzemeler minimum ve yapım aşamaları oldukça basittir. Hem lezzetli hem de şık sunumuyla bu tarif, farklı sofralar için ideal bir ana yemek alternatifi sunuyor.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 40 dakika
- Pişme Süresi: 25 dakika
- Tür: Ana yemek
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 320 kalori
Malzemeler
- 4 adet tavuk göğsü
- 200 gram beyaz peynir
- 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Z Salt, isteğe bağlı
- Karabiber, isteğe bağlı
- 1 adet limon suyu
Yapılışı
- Tavuk göğsünü ortadan ikiye keserek açın.
- Bir kapta beyaz peynir ve rendelenmiş kaşar peynirini karıştırın.
- Tavuk göğsünün içine peynir karışımını yerleştirin ve kapatın.
- Bir tavada zeytinyağını ısıtın, tavuk göğüslerini her iki tarafını da kızarana kadar pişirin.
- Tavukları bir fırın tepsisine alın, üzerine limon suyu, kekik, tuz ve karabiber serpin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
- Sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Yemeği yaparken tavuk göğsünü fazla kalın kesmemeye dikkat edin; aksi halde peynirin erimesi uzun sürebilir. Fırın pişirme süresinin ardından dışının güzelce kızarması için tavukları fırının üst kısmında birkaç dakika daha tutabilirsiniz. Ayrıca, seçtiğiniz peynirin kalitesi yemeğin lezzetini büyük ölçüde etkiler, dolayısıyla kaliteli malzemeler kullanmak önemlidir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarifin yanında yeşil salata, fırında sebzeler veya pilav oldukça iyi gidebilir.
