Lezzetli Peynirli Omlet Tarifi
Peynirli omlet, kahvaltılarda ve akşam yemeklerinde mükemmel bir seçenek olarak karşımıza çıkıyor. Hem besleyici hem de pratik bir yemek olan peynirli omlet, sofralarınıza lezzet katacak. Farklı peynir çeşitleri ile zenginleştirebileceğiniz bu tarif, kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olmasının yanı sıra, akşam yemeklerinde de hızlı bir seçenek sunuyor. Sabahlarınızı canlandırmak veya akşam yemeğinizi tamamlamak için bu pratik omlet tarifini mutlaka denemelisiniz!
Tarife Giriş
Peynirli omlet, taze malzemelerle hazırlanan lezzetli bir yemektir. Yumurtalar çırpıldıktan sonra peynir ve istenilen sebzelerle bir araya getirilir. Tavada pişirilirken, dışı altın rengini alana kadar beklenir. Sadece birkaç dakikada yapabileceğiniz bu tarif, hem sağlıklı hem de doyurucudur. Çeşitli peynirler kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 5 dakika
- Tür: Kahvaltı/Akşam Yemeği
- Mutfak: Türk Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 100 gram beyaz peynir
- 50 gram cheddar peyniri (isteğe bağlı)
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet domates
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz ve karabiber (özgürce)
Yapılışı
- Yumurtaları bir kasede iyice çırpın ve tuz ile karabiber ekleyin.
- Yeşil biberi ve domatesi küçük küpler halinde doğrayın.
- Beyaz peyniri ve cheddar peynirini de ufalayın.
- Bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.
- Doğranmış sebzeleri ekleyin ve bir-iki dakika soteleyin.
- Çırpılmış yumurtayı tavaya dökün ve karıştırın.
- Peynirleri üzerine serpiştirin, omletin altı pişene kadar pişirin, ardından katlayarak servis yapın.
Püf Noktaları
Peynirli omlet yaparken en az iki çeşit peynir kullanarak farklı tat aşılayabilirsiniz. Ayrıca, omletin içini bol sebzelerle zenginleştirmek, lezzetini arttıracaktır. Yumurtaları fazla çırpmamaya dikkat edin, böylece omletin dokusu daha iyi olur. Kendi damak zevkinize göre baharatları ayarlayabilirsiniz. Omlet pişerken yüksek ateşte tutmaktan kaçının; düşük ateşte yavaş pişirmeniz, daha iyi bir sonuç almanızı sağlar.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yanında taze ekmek, çay, domates ve salatalık ile servis edilebilir. Ayrıca, yeşil salata ile dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.
