Lezzetli Kolay Tavuk Kavurma Tarifi
Tavuk kavurma, pratik ve hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz, damak tadınıza hitap edecek enfes bir ana yemek tarifidir. Özellikle günün yorgunluğundan sonra sağlıklı ve lezzetli bir akşam yemeği arıyorsanız, bu tarif tam size göre! Kolay malzemelerle evde yapabileceğiniz bu tavuk kavurma, hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek olarak sofralarınızı süsleyecek. Hızla hazırlayıp, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz muhteşem bir lezzet.
Tarife Giriş
Kolay tavuk kavurma, taze sebzeler ve baharatlarla zenginleştirilmiş tavuk parçalarının lezzetli bir şekilde pişirilmesi ile hazırlanır. Tavukları öncelikle marinada bekleterek yumuşatıyor, ardından zeytinyağı ile birlikte kavuruyoruz. Sonrasında sebzelerle birlikte pişirerek lezzetini artırıyoruz. Kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu yemek, hem hızlı hem de doyurucu bir akşam yemeği alternatifi sunar.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Ana yemek
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 125 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 500 gram tavuk göğsü
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1/2 su bardağı su
Yapılışı
- Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın.
- Zeytinyağını bir tavada ısıtın, doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
- Sarımsakları da ekleyip birkaç dakika daha kavurun.
- Tavukları tavaya ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar pişirin.
- Doğranmış biberleri, tuz, karabiber, pul biber ve kekik ile birlikte ekleyin.
- Karıştırdıktan sonra yarım su bardağı suyu ilave edin ve kısık ateşte 10 dakika pişirin.
- Serve and enjoy your delicious chicken stir fry!
Püf Noktaları
Tavuk kavurmada daha yoğun bir lezzet elde etmek için, tavukları önceden yoğurt ve limon suyu ile marine edebilirsiniz. Ayrıca, sebzeleri dilediğiniz gibi çeşitlendirebilirsiniz. Patates veya havuç eklemek, yemeğinizi daha doyurucu hale getirebilir. Pişirme sırasında tavanın kapağını kapalı tutarak etin daha yumuşak olmasını sağlayabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Pilav, bulgur, yeşil salata veya cacık ile harika bir uyum yakalayacaktır.
