Izgara Etli Sebzeli Sandviç Tarifi
Izgara etli ve sebzeli sandviç, hem doyurucu hem de sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği arayanlar için mükemmel bir tarif. Taze sebzelerle zenginleştirilmiş ızgara et, yumuşak ekmek arasında sunularak damaklarda iz bırakır. İster piknikte, ister evde akşam yemeğinde, bu sandviç herkesin beğenisini kazanacak. Bu tarif sayesinde lezzetli ve pratik bir öğün hazırlamak artık çok kolay!
Tarife Giriş
Izgara etli ve sebzeli sandviç, tam doyurucu bir ara öğün veya hafif bir akşam yemeği seçeneği olarak karşınıza çıkıyor. Öncelikle etler ızgarada pişirilir, ardından taze sebzeler ile birlikte taze ekmek arasına yerleştirilir. İsteğe bağlı soslar eklenerek zenginleştirilen bu sandviç, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenektir. Çeşitli soslarla tatlandırabileceğiniz bu tarif, kısa sürede hazırlanabilir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 450 kalori
Malzemeler
- 500 gram dana bonfile
- 2 adet domates
- 1 adet salatalık
- 1 adet kırmızı soğan
- 4 adet hamburger ekmeği
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı hardal (isteğe bağlı)
- 2 dal maydanoz
Yapılışı
- Dana bonfileyi fındık büyüklüğünde parçalara kesin.
- Zeytinyağı, tuz ve karabiber ile marine edin ve 15 dakika bekletin.
- Izgarayı ısıtın ve etleri her iki tarafı da altın rengi alana kadar pişirin.
- Domates, salatalık ve soğanı dilimleyin.
- Izgara etleri ekmeklerin arasına yerleştirip, üzerine sebzeleri ekleyin.
- İsteğe bağlı olarak hardal sürüp, maydanoz ile süsleyin.
- Sandviçleri servis tabağına alın ve sıcak olarak servis yapın.
Püf Noktaları
Izgara et yaparken etin marinasyonu çok önemlidir. Daha lezzetli bir sonuç almak için etleri marine ederken en az 1 saat bekletin. Ayrıca, sebzeleri ızgarada hafifçe pişirerek daha yumuşak bir doku elde edebilirsiniz. Ekmeğinizin taze olduğuna emin olun, böylece sandviçin lezzeti daha fazla artacaktır. Farklı soslar ekleyerek damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu sandviçin yanında patates kızartması, çılbır veya lor peynirli salata ile servis edebilirsiniz. Soğuk bir içecek veya ayran da bu lezzetli atıştırmalığı tamamlayacaktır.
