Hafta İçi Pratik Sosisli Patates Oturtma
Eğer yoğun bir gün geçiriyorsanız ve sağlıklı ama lezzetli bir şeyler yemek istiyorsanız, Sosisli Patates Oturtma tarifi tam da aradığınız şey! Özellikle çocukların favorisi olan bu yemekte, sosisin tuzlu tadı ve patatesin yumuşak dokusu bir araya gelerek harika bir uyum yaratıyor. Bununla birlikte, hızlı hazırlanma süresi sayesinde, mutfakta fazla zaman harcamadan ailenize enfes bir öğün sunabilirsiniz. Hem pratik hem de doyurucu olan bu tarif, hafta içi akşam yemekleri için mükemmel bir seçimdir.
Tarife Giriş
Sosisli Patates Oturtma, taze patateslerin ve lezzetli sosislerin beraber pişirildiği sıcak ve doyurucu bir yemektir. Patatesler ince dilimler halinde kesildikten sonra, sosisler ile birlikte fırın tepsisine yerleştirilir. Üzerine kremalı sos dökülerek fırına verilir. Hem pratik hem de hızlı bir şekilde hazırlanan bu yemek, tüm aile bireylerini mutlu edecek lezzette.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 40 dakika
- Pişme Süresi: 25 dakika
- Tür: Ana Yemek
- Mutfak: Türk Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 4 adet orta boy patates
- 200 gram sosis
- 1 su bardağı krema
- 1 çay bardağı süt
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılışı
- Patatesleri soyup ince dilimler halinde kesin.
- Sosisleri halkalar halinde kesin.
- Fırın tepsisini zeytinyağı ile yağlayın ve patates dilimlerini dizin.
- Üzerine sosis dilimlerini yerleştirin.
- Ayrı bir kapta krema, süt, tuz ve karabiberi karıştırın ve patatesler ile sosislerin üzerine dökün.
- Son olarak rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin ve sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Patateslerin daha iyi pişmesini sağlamak için dilimleri mümkün olduğunca ince kesmeye özen gösterin. Kremalı sosu hazırlarken, daha fazla lezzet katmak için içerisine az miktarda baharat ekleyebilirsiniz. Fırından çıkarır çıkarmaz servis yapmanız, yemeğin sıcakken daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yanında yeşil salata ve yoğurt ile sunabilirsiniz.
