Fırında Peynirle Dolu Tavuk Nuggets
Fırında peynirli tavuk nuggets, hem lezzeti hem de görünümü ile iştah açıcı bir atıştırmalık seçeneğidir. Sağlıklı bir pişirme yöntemi kullanarak hazırlanan bu nuggets, evde kolayca yapabileceğiniz bir tarif sayesinde ailenizle paylaşabileceğiniz oldukça özel bir tada sahip. Farklı peynir çeşitleri kullanarak çeşitlendirebileceğiniz bu tarif, çocukların da gözdesi olacak. Yüksek protein içeriği ile gün boyunca enerjinizi artırmaya yardımcı olurken, besleyici ve lezzetli bir alternatif sunar.
Tarife Giriş
Fırında peynirli tavuk nuggets tarifi, ince parçalar halinde kesilen tavuk göğsü filetolarının, un, yumurta ve galeta ununa bulanarak pişirilmesiyle hazırlanır. Peynir, özellikle mozzarella ya da cheddar türleri kullanılarak harca eklenir ve fırında altın rengi alana kadar pişirilir. Sonuç, dışı çıtır, içi yumuşak ve peynir dolu harika bir atıştırmalık olacaktır.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 40 dakika
- Pişme Süresi: 25 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 500 gram tavuk göğsü
- 1 su bardağı un
- 2 adet yumurta
- 2 su bardağı galeta unu
- 150 gram mozzarella veya cheddar peyniri (rendelenmiş)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu (isteğe bağlı)
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yapılışı
- Tavuğu küçük parçalara kesin ve bir kapta tuz, karabiber ve sarımsak tozuyla karıştırın.
- Başka bir kapta un, yumurta ve galeta ununu hazırlayın.
- Her bir tavuk parçasını önce una, sonra yumurtaya ve son olarak galeta ununa bulayın.
- Peynir rendesini tavuk parçalarının üzerine ekleyin ve iyice karıştırın.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve tavuk nuggetslarını dizin.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
- Dışı altın rengi olunca fırından çıkarın ve sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Tavuk nuggetsların çıtır çıtır olması için galeta ununu bol kullanmaya özen gösterin. Ayrıca fırına vermeden önce nuggetsların üzerinde biraz zeytinyağı gezdirmek, daha iyi bir renk ve lezzet sağlar. Pecorinodan, beyaz peynirden ya da farklı bir peynir çeşidinden de faydalanarak lezzeti çeşitlendirebilirsiniz. Yanında yoğurt sosu veya ketçap ile servis etmek, lezzetini daha da artıracaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yoğurtlu dip sos, ketçap, hardal sos, sebzeli salata, patates püresi.
