Fırında Çıtır Tavuk Nuggets Tarifi
Fırından çıtır çıtır tavuk nuggets, sağlıklı atıştırmalıklar arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Dış kısmının çıtırlığı ve içinin yumuşaklığını bir araya getiren bu tarif, aile yemeklerinize ve arkadaş toplantılarınıza lezzet katacak. Fırın yöntemi, kızartmaya göre daha az yağlı bir alternatif sunarak, sağlıklı beslenenler için ideal bir seçenek oluşturur. Pratik yapılışı ve lezzetiyle herkesin favorisi olacak tavuk nuggets tarifi ile hem çocuklar hem de yetişkinler bu lezzeti kaçırmak istemeyecek.
Tarife Giriş
Çıtır çıtır fırında tavuk nuggets tarifi, tavuk göğsü parçalarının lezzetli baharatlarla harmanlanarak pane harcı ile kaplanıp fırında pişirilmesi ile hazırlanır. Dış kabuğu altın sarısı renge dönene kadar pişirilir. Sağlıklı ve pratik yapılışı sayesinde, kalabalık davetlerde veya günlük öğünlerde servis edilebilir. Yanında taze sos veya sebzelerle sunarak, harika bir atıştırmalık yaratabilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 125 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 500 gram tavuk göğsü
- 1 su bardağı un
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- 1 tatlı kaşığı paprika
- 0.5 su bardağı zeytinyağı
Yapılışı
- Tavuk göğsünü küçük parçalara kesin.
- Bir kasede un, tuz, karabiber, sarımsak tozu ve paprikayı karıştırın.
- Ayrı bir kasede yumurtaları çırpın.
- Bir diğer kasede galeta ununu hazırlayın.
- Tavuk parçalarını önce una, sonra yumurtaya, en son galeta ununa bulayın.
- Fırın tepsisini yağlayın ve üzerine tavuk nuggets'larını dizin.
- Üzerine zeytinyağı gezdirin.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika pişirin.
- Altın rengini alana kadar pişirmeye devam edin.
Püf Noktaları
Tavuğun daha çıtır olmasını istiyorsanız, galeta ununu farklı otlar ve baharatlarla zenginleştirebilirsiniz. Fırını önceden ısıtmak ve yüksek sıcaklıkta pişirmek, tavuk nuggets'larınızın daha iyi kıtırlık kazanmasına yardımcı olur. Ayrıca, pişirme süresini göz önünde bulundurarak, tavuk parçalarının boyutunu eşit tutmak da önemlidir. Yanında yoğurtlu ya da ketçap sosu ile sunmak, lezzetini artıracaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarifin yanında patates kızartması, taze sebzeler ya da çeşitli soslarla sunulabilir. Yanında bir mevsim salatası ile sağlıklı bir öğün oluşturabilirsiniz.
