Zengin Sonbahar ve Kış Baharatlı Sıcak Kahve
Sonbahar ve kış aylarının vazgeçilmez içeceklerinden olan baharatlı sıcak kahve, hem fiziksel hem de ruhsal olarak sizi ısıtacak. Mis gibi tarçın, zencefil ve karanfil aromalarıyla zenginleştirilen bu içecek, soğuk günlerde sıcacık bir keyif sunuyor. Hem rahatlatıcı hem de lezzetli bir deneyim arayanlar için mükemmel bir seçim. Özellikle, misafirlerinize farklı bir tat sunmak istiyorsanız, bu tarife göz atmalısınız.
Tarife Giriş
Baharatlı sıcak kahve yapımında kahve, süt ve çeşitli baharatlar bir araya geliyor. Öncelikle kahve hazırlanıyor, ardından kaynamış sütle buluşturuluyor. Tarçın, zencefil ve karanfil gibi baharatlar ekledikten sonra güzelce karıştırıp servis ediliyor. Bu tarif, hem lezzetli hem de hazırlaması kolay bir içecek deneyimi sunuyor.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: İçecek
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 4 fincan su
- 4 yemek kaşığı ince çekilmiş kahve
- 2 fincan süt
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı zencefil
- 3-4 adet karanfil
- Şeker (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Su kaynatın ve kaynayan suya kahve ekleyin. 2-3 dakika bekletin.
- Ayrı bir tencerede sütü ısıtın ve kaynar hale gelmeden ocaktan alın.
- Sıcak kahveye tarçın, zencefil ve karanfili ekleyin, güzelce karıştırın.
- Sıcak sütü kahve karışımına yavaşça dökün ve servis yapmadan önce isteğe bağlı şeker ekleyin.
- Sıcak servis yapın ve dilerseniz üzerine ekstra tarçın serpebilirsiniz.
Püf Noktaları
Baharatları isteğinize göre arttırabilir veya azaltabilirsiniz. Özellikle tarçın ve zencefil kış aylarında vücut ısınızı artırarak sizi rahatlatabilir. Sütün yerine bitkisel alternatifler kullanmak isterseniz, badem sütü veya yulaf sütü harika bir seçim olabilir. Kahvenizi daha yoğun bir tatla denemek isterseniz, espresso kullanabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu sıcak kahve ile birlikte zencefilli kurabiyeler, çikolatalı kek veya cevizli pastalar harika bir uyum sağlar.
