Yazın Ferahlatıcı Serinletici Karpuz Suyu Tarifi
Yaz aylarının vazgeçilmezi karpuz suyu, hem serinletici hem de oldukça besleyici bir içecek. Bu tarifle hazırlayacağınız karpuz suyu, sizi yaz sıcaklarında ferahlatacak ve tatlı bir lezzet sunacak. Karpuzun canlandırıcı etkisiyle susuzluğunuzu giderecek ve misafirlerinize sağlıklı bir alternatif sunacaksınız. Ayrıca, yapımı oldukça pratik ve hızlı. Bu tarifte karpuzun en taze halini kullanarak, besin değerini ve lezzetini artırabilirsiniz.
Tarife Giriş
Serinletici karpuz suyu tarifimiz, tatlı ve sulu karpuzları kullanarak yapacağınız pratik bir içecek. Yalnızca karpuz, limon suyu ve biraz nane ile hazırlayacağınız bu ferahlatıcı içecek, sıcak yaz günlerinde en iyi arkadaşınız olacak. Karpuzların kabuklarını soyup parçaladıktan sonra, bir blenderda karıştırarak püre haline getirin. Limon suyu ve nane ekleyip tekrar karıştırdıktan sonra, süzerek bardaklara dökün. İster buzla, ister sade olarak servis yapın.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: İçecek
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 60 kalori
Malzemeler
- 1 adet büyük karpuz (yaklaşık 3-4 kg)
- 1 limonun suyu
- Yarım su bardağı taze nane yaprağı
- İsteğe bağlı 2 yemek kaşığı şeker
- Buz
Yapılışı
- Karpuzun kabuğunu soyun ve çekirdeklerini çıkararak parçalara kesin.
- Bir blendera karpuz parçalarını ekleyin ve püre haline getirin.
- Püreyi bir süzgeçten geçirip, suyunu süzerek bir kaba alın.
- Buna limon suyu ile taze nane yapraklarını ekleyin ve iyice karıştırın.
- İsteğe bağlı olarak şeker de ekleyip, karıştırın.
- Hazırladığınız karpuz suyunu bardaklara dökün ve buz ile servis yapın.
Püf Noktaları
Karpuz suyunun lezzetini artırmak için en taze ve şişkin karpuzları tercih edin. İsterseniz, karpuz suyuna birkaç dilim limon veya taze nane yaprağı ekleyerek sunumunuzu şık hale getirebilirsiniz. Ayrıca, içeceği daha soğuk servis etmek için bardakları önceden dondurabilirsiniz. Hazırladığınız karpuz suyunu birkaç saat buzdolabında bekletirseniz, daha ferahlatıcı bir etkisi olur.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Serinletici karpuz suyu ile birlikte yaz salataları, ızgara tavuk veya balık, hafif mezeler ve cips ile mükemmel bir uyum sağlar.
