Şifalı Zencefil Çayı
Soğuk kış günlerinin vazgeçilmezi zencefil çayı, boğaz ağrınızı hafifletmekle kalmaz, aynı zamanda bağışıklık sisteminizi güçlendirir. Zengin antioksidan içeriği ile hastalıklara karşı koruma sağlar. Zencefilin sıcaklığı ile rahatlatıcı bir içecek deneyimi yaşamak için hemen zencefil çayı tarifini denemelisiniz. Hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçenek!
Tarife Giriş
Zencefil çayı, taze zencefil kökü ile yapılan, sıcak su eklenerek demlenen, boğaz ağrısına iyi gelen ve bağışıklık sistemini güçlendiren doğal bir içecektir. Tarifin hazırlanışı oldukça basit: Taze zencefil kökünü dilimler ve kaynamış suya ekleyerek demlenmesini sağlarsınız. İsterseniz limon veya bal ile tatlandırarak lezzetini artırabilirsiniz. Hızla hazırlayarak sıcak sıcak içmenin tadını çıkarın.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: İçecek
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 50 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil
- 1 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı)
- 1 limonun suyu (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Öncelikle suyu bir kaynacı tencereye alın ve kaynatın.
- Kaynayan suya rendelenmiş zencefili ekleyin ve 5-7 dakika kaynatmaya devam edin.
- Demlendikten sonra tencereyi ocaktan alın ve süzün.
- İsterseniz bal ve limon suyu ekleyerek tatlandırın.
- Çayın sıcak halde Servis yapın. Afiyet olsun!
Püf Noktaları
Zencefil çayı yaparken taze zencefil kullanmak, içeceğinizin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, eğer zencefilin acılığına karşı hassassanız, limon ekleyerek asidik bir tat dengesi oluşturabilirsiniz. Bal, hem tatlılık katar hem de sağlık açısından fayda sağlar. Soğuk algınlığı veya boğaz ağrınız varsa, bu çayı günde bir veya iki defa tüketebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Zencefil çayı yanında, kurutulmuş meyveler, fındık ya da kahvaltılık gevrekler ile harika gider.
