Şifalı Ihlamur Çayı
Ihlamur çayı, soğuk algınlığıyla mücadele için doğal ve lezzetli bir çözümdür. Yüzyıllardır kullanılan bu geleneksel içecek, bağışıklık sistemini güçlendirirken boğaz ağrılarına da iyi gelir. Hem sağlıklı hem de aromatik bir içecek arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Tarifi kolay ve çay severler için harika bir alternatif sunar, özellikle kış aylarında dayanıklılığı artırmak için önerilir.
Tarife Giriş
Ihlamur çayı, yalnızca birkaç basit malzemeyle hazırlanır. Kurutulmuş ıhlamur çiçekleri, kaynar suyla buluşarak yoğun ve hoş bir aroma oluşturur. İsteğe bağlı olarak limon ve bal eklenebilir, bu da lezzetini artırır ve sağlık faydalarını destekler. Bu tarif, hem pratik hem de şifalı bir içecek arayanlar için ideal bir seçenektir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: İçecek
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 60 kalori
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı kurutulmuş ıhlamur çiçeği
- 4 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı)
- 1 dilim limon (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Bir tencereye suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın.
- Su kaynadıktan sonra ıhlamur çiçeklerini ekleyin ve kısık ateşte 5-10 dakika demlemeye bırakın.
- Demlendikten sonra çayı süzün.
- İsteğe bağlı olarak bal ve limon dilimi ekleyin, karıştırın.
- Sıcak olarak servis edin.
Püf Noktaları
Ihlamur çayı hazırlarken dikkat edilmesi gereken en önemli nokta, suyun kaynama derecesidir. Su kaynadıktan sonra ıhlamur çiçeklerini eklemek, çayın aromasını ve sağlık faydalarını en üst düzeye çıkarır. Ayrıca bal eklemeden önce çayın biraz soğumasını bekleyin; aksi takdirde yüksek sıcaklık balın faydalarını azaltabilir. Ihlamuru yoğun seviyorsanız, miktarını artırabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Ihlamur çayı, yanında zencefilli kurabiye veya hafif bir kek ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, sıcak çikolata gibi diğer sıcak içeceklerle de servis edilebilir.
