Kış Soğuklarına İyi Gelen Ballı Zencefilli Çay
Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak bu Ballı Zencefilli Kışlık Çay tarifi, zencefilin sıcak ve baharatlı aroması ile balın tatlı dokusunu bir araya getiriyor. Bağışıklığı güçlendirmeye yardımcı olan bu çay, hem lezzetli hem de sağlıklı bir içecek arayanlar için harika bir seçenek. Zencefilin sağlık yararlarını görebileceğiniz, keyifli anlara eşlik edecek bu çay, özellikle soğuk kış günlerinde sizlere sıcak bir huzur sunacak.
Tarife Giriş
Ballı zencefilli kışlık çay tarifi, taze zencefil, bal ve su ile hazırlanıyor. Öncelikle zencefilleri soyup dilimleyerek kaynar suya ekliyoruz. Bir süre kaynadıktan sonra çayı, tatlandırmak için bal ile karıştırıyoruz. Sıcak servis edilen bu çay, hem sıcak bir içecek hem de sağlıklı bir koruyucu olarak öne çıkıyor. Kolay hazırlanışı ile kış aylarında sıkça tercih edilebilir.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: İçecek
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 80 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı su
- 2-3 dilim taze zencefil
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 dilim limon (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Bir tencereye suyu ekleyin ve kaynatın.
- Kaynadıktan sonra zencefil dilimlerini suya ekleyin ve 5 dakika kadar kısık ateşte kaynatmaya devam edin.
- Ocaktan aldıktan sonra bal ekleyin ve karıştırın.
- Arzuya göre limon dilimi ekleyin ve sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Zencefilin acılığına bağlı olarak, bal miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Çayın daha da aromatik olması için içine tarçın çubuğu ya da karanfil eklemeyi düşünebilirsiniz. Ayrıca, zencefili taze kullanmak her zaman daha etkili sonuç verir. Dilerseniz çayın üzerine biraz taze nane de ekleyerek servisini zenginleştirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu çayın yanında atıştırmalık olarak tarçınlı kurabiyeler veya zencefilli kek iyi birer seçenek olacaktır.
