Antioksidan Zengini Yaban Mersini ve Böğürtlen İçeceği
Yaban mersini ve böğürtlen, doğal antioksidan özellikleri ile bilinen harika meyvelerdir. Bu içecek, hem sağlığınıza olumlu katkılarda bulunur hem de lezzetli bir serinletici alternatif sunar. Şeker kullanmadan hazırlanabilen bu içecek, yaz aylarının vazgeçilmezi olmaya aday. Bu tarifle, besin değerleri yüksek bir içecek elde ederken, güne enerjik bir başlangıç yapabilirsiniz.
Tarife Giriş
Bu pratik tarif, taze yaban mersini ve böğürtlenin birleşimi ile antioksidan zengini bir içecek yapmanıza olanak tanır. Öncelikle meyvelerin iyice yıkanması gerekmektedir. Ardından, blanderda ezmeniz ve süzmeniz yeterlidir. İsteğe bağlı olarak taze nane yaprakları ile süsleyerek sunabilirsiniz. Serinletici etkisi ile yaz aylarında içimi oldukça keyifli bir içecek hazırlamış olacaksınız.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: İçecek
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 90 kalori
Malzemeler
- 200 gram yaban mersini
- 200 gram böğürtlen
- 500 ml su
- 2 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı)
- Bir avuç taze nane yaprağı (süslemek için)
Yapılışı
- Yaban mersini ve böğürtlenleri iyice yıkayın.
- Tüm malzemeleri bir blanderda karıştırarak ezmeye başlayın.
- Ardından karışımı bir süzgeçten geçirerek suyunu çıkarın.
- İsterseniz bal ekleyerek tatlandırın.
- Bir bardakta taze nane yaprakları ile süsleyerek servis yapın.
Püf Noktaları
İçeceğin tadı ve besin değeri, kullanacağınız meyvelerin tazeliğine bağlıdır, bu nedenle meyveleri mümkün olan en taze şekilde bulmaya özen gösterin. Ayrıca, isteğe bağlı olarak limon suyu ekleyerek daha ferah bir tat elde edebilirsiniz. Bu içecek, dondurulmuş meyvelerle de yapılabilir. Özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek sunar.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu içeceği taze salatalar, hafif atıştırmalıklar veya sağlıklı atıştırmalıklar ile birlikte servis edebilirsiniz.
