Lezzetli Pesto Pizza Sosu Tarifi
Evde hazırlayabileceğiniz en lezzetli pesto pizza sosu tarifiyle tanışın! Taze ve aromatik malzemelerle hazırlanmış bu sos, pizza ve makarnalarınıza harika bir tat katacak. Üstelik sağlıklı ve besleyici içeriği ile dikkat çekerken, pratik hazırlama süresi sayesinde mutfakta fazla zaman harcamadan lezzetli bir akşam yemeği hazırlamanızı sağlayacak. Pesto pizza sosu tarifimizi denemek için ihtiyacınız olan tüm detaylar burada!
Tarife Giriş
Bu tarif, taze fesleğen, limon suyu, zeytinyağı ve çam fıstığı ile hazırlanan nefis bir pesto sosu ile dolu pizzayı öne çıkarıyor. Kolayca hazırlanabilir ve kısa sürede pizza üzerine yayılabilir. Pizza tabanınızı hazırladıktan sonra bu sos ile lezzet katmayı deneyin ve damaklarınızı şımartın.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Garnitür, Sos
- Mutfak: İtalyan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı taze fesleğen yaprağı
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1/4 su bardağı çam fıstığı
- 1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
- 2 diş sarımsak
- 1/2 limonun suyu
- Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Fesleğen yapraklarını, çam fıstıklarını, sarımsağı ve rendelenmiş parmesan peynirini bir mutfak robotuna ekleyin.
- Karışım iyice çekilene kadar robottan geçirin.
- Zeytinyağını yavaş yavaş ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
- Son olarak limon suyu, tuz ve karabiber ekleyin ve bir kez daha karıştırın.
- Sosunuz hazır! Pizza hamurunun üzerine yayın ve istediğiniz malzemelerle tamamlayarak pişirin.
Püf Noktaları
Pesto sosu hazırlarken, taze malzemeleri kullanmak lezzeti artıracaktır. Zeytinyağının kalitesi de sosunuzun tadında büyük bir fark yaratır. Sosu yaparken damak zevkinize göre tuz ve karabiber ilavesini ayarlamayı unutmayın. Ayrıca, pesto sosunuzu buzdolabında temiz bir kavanozda saklayarak birkaç gün boyunca kullanabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Pesto pizza sosu, mozzarella peyniri, domates ve zeytin gibi malzemelerle harika bir uyum sağlar. Yanında bir kadeh beyaz şarap ile sunum yapabilirsiniz.
