Lezzetli Ev Yapımı Pizza Sosu Tarifi
Pizzalarınızı mükemmel bir lezzetle buluşturacak ev yapımı pizza sosu tarifi ile tanışın. Domates, zeytinyağı ve baharatların eşsiz birleşimiyle hazırlanan bu sos, pizza tabanınıza eşlik ederek damak tadınızı zenginleştirecek. Kolay hazırlanabilir yapısı sayesinde, evde pizzalarınızı daha da özel hale getireceksiniz. İster ince, ister kalın hamur tercih edin; bu pizza sosu her tür pizza için idealdir. Hızlı, pratik ve sağlıklı bir seçenek olarak mutlaka denemelisiniz.
Tarife Giriş
Ev yapımı pizza sosu tarifimiz ile sadece 10 dakikada hazırlayabileceğiniz, taze malzemelerle zenginleştirilmiş bir lezzet sunuyoruz. Domates, sarımsak ve çeşitli baharatlar ile zenginleştirilen sos, pizzalarınıza eşsiz bir tat katacak. Sadece malzemeleri karıştırarak kolayca hazırlayabileceğiniz bu sos, pizza yapımında vazgeçilmez bir parça olacak. Hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif arıyorsanız, bu tarif tam size göre!
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Sos
- Mutfak: İtalyan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 75 kalori
Malzemeler
- 400 gram domates püresi
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı fesleğen
- 1/2 tatlı kaşığı karabiber
Yapılışı
- Bir karıştırma kabında domates püresini ve zeytinyağını bir araya getirin.
- Ezilmiş sarımsağı ekleyin ve karıştırın.
- Tuz, şeker, kekik, fesleğen ve karabiberi ilave edin, iyice karıştırın.
- Karışımı yaklaşık 5 dakika bekletin, böylece lezzetler birbirine geçsin.
- Sosunuzu pizzanızın üzerine dökmeden önce tadını kontrol edin ve gerekirse baharatları ekleyin.
Püf Noktaları
Pizza sosu hazırlarken taze malzemeler kullanmak her zaman daha lezzetli sonuçlar verir. Domates püresi yerine taze domates kullanarak sosunuzu daha hafif ve doğal hale getirebilirsiniz. Ayrıca, sosunuzu yapmadan önce tüm baharatları kullanacak olsanız bile, tadını kontrol etmekte fayda var; çok tuzlu ya da baharatlı olmasını istemezsiniz. Sosu önceden hazırlayıp buzdolabında saklayarak, pizzanızı yaparken işleriniz daha da kolaylaşır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Ev yapımı pizza sosu, çeşitli peynirler, zeytin, mantar ve taze sebzelerle mükemmel bir uyum gösterir. Özellikle mozzarella peyniriyle birlikte kullanarak doyurucu ve lezzetli bir pizza elde edebilirsiniz.
