Lezzet Dolu Ev Yapımı Pizza Sosları: 20 Çeşit Tarif
Eğer evde pizza yapmayı seviyorsanız, bu 20 farklı pizza sosu tarifi ile pizzalarınıza lezzet katın! Her bir sos tarifi, çeşitli malzemelerle zenginleştirilmiş olup, damak tadınıza hitap edecek çeşitlilikte. Kendi mutfak deneyiminizi geliştirirken, misafirlerinize sunabileceğiniz özel pizzalar yaratabilirsiniz. İster klasik domates sosu, ister baharatlı pesto sosu, isterse de tatlı soslar... Herkes için bir şeyler var!
Tarife Giriş
Bu tarifler, ev yapımı pizzalarınız için mükemmel birer sos yaratma fırsatı sunar. Domates bazlı soslardan zengin krema soslarına kadar geniş bir yelpazede sunulan tarifler, sadece pizzalarınızı değil, aynı zamanda atıştırmalıklarınızı da zenginleştirecek. Her tarif, kolay hazırlanabilir ve her damak zevkine hitap edecek şekilde tasarlandı.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Sos
- Mutfak: İtalyan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 g
- Kalori: 80 kalori
Malzemeler
- 400 g domates püresi
- 2 diş sarımsak
- 50 ml zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı fesleğen (taze veya kuru)
- 1/2 tatlı kaşığı karabiber
Yapılışı
- Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.
- İnce doğranmış sarımsakları ekleyip hafifçe kavurun.
- Domates püresini ekleyin ve karıştırın.
- Tuz, şeker, kekik, fesleğen ve karabiberi ekleyin.
- Karışımı kaynamaya bırakın, ardından ateşi kısın ve 10-15 dakika pişirin.
- Sos hazır olduğunda ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Püf Noktaları
Pizza sosu yaparken malzemelerin taze olmasına dikkat edin. Kuru baharatlar kullanıyorsanız, gerektiğinde miktarlarını ayarlayarak damak zevkinize uygun hale getirin. Sosu hazırladıktan sonra kısa süreli olarak buzdolabında saklayabilirsiniz, ancak en iyi lezzeti taze olarak tüketmekte bulacaksınız.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu sos, ev yapımı pizzalarınızda, bruschetta ve diğer italyan atıştırmalıklarıyla mükemmel uyum sağlar.
