Glutensiz Lezzet: Sağlıklı Pizza Sosu Tarifi
Pizza tutkunuzdan vazgeçmek zorunda kalmayın! Glutensiz pizza sosu tarifimiz, sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için mükemmel bir seçenek sunuyor. Bu tarifle, hem lezzetli hem de besleyici bir pizza sosu hazırlayarak hem glutensiz diyette hem de özel diyetlerde pizza keyfini çıkarabilirsiniz. Kolay ve pratik tarifimizle evdeki malzemelerle harika bir sos yapabilir, pizza gecelerinizi daha sağlıklı hale getirebilirsiniz. Hadi başlayalım!
Tarife Giriş
Glutensiz pizza sosu, sağlıklı beslenmeye yönelik bir alternatif olarak sunuluyor. Domates, baharatlar ve zeytinyağını bir araya getirerek hazırlayabileceğiniz bu sos, pizzanıza enfes bir tat katacak. Malzemeleri bir karıştırıcıda birleştirerek pratik bir sos yapmak mümkün. Sosunuzu hazırladıktan sonra, istediğiniz türlü glutensiz hamurun üstüne yayarak hızlıca fırına verebilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: sos
- Mutfak: İtalyan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
- Kalori: 75 kalori
Malzemeler
- 400 gram domates püresi
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı fesleğen
- 1 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1 tatlı kaşığı şeker (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Bir karıştırıcıya domates püresini, zeytinyağını, tuzu, kekik, fesleğen ve ezilmiş sarımsağı ekleyin.
- Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- İsteğe bağlı olarak şeker ekleyerek tatlandırabilirsiniz.
- Hazırladığınız sosu, glutensiz pizza hamurunun üzerine eşit bir şekilde yayın.
- Pizza sosu ile kapladığınız hamurunuzu fırında pişirin ve sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Pizza sosunu hazırlarken domates püresinin kalitesine dikkat edin. Taze veya organik domates püresi kullanmak, sosun tadını güçlendirir. Ayrıca, baharatları damak zevkinize göre ayarlayabilir, daha fazla baharat ekleyerek sosu kişiselleştirebilirsiniz. Sosunuzu hazırladıktan sonra hemen kullanmayacaksanız, buzdolabında saklayarak birkaç gün içinde kullanabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu sosun yanında tereyağlı çıtır ekmek veya sebzeler ile hazırlayacağınız sağlıklı atıştırmalıklar harika birer eşlikçidir. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte tüketerek dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.
