Füme Somonlu Dereotlu Pizza Sosu ile Lezzetli Pizza
Füme somon ve dereotu ile zenginleştirilmiş pizza sosu tarifi, pizzanıza yeni bir boyut kazandıracak. Lezzetli ve besleyici bir sos ile hazırlayacağınız pizza, misafirlerinizi etkileyecek. Özellikle deniz ürünleri sevenler için harika bir seçenek olan bu tarif, kolay hazırlanabilmesi ile de tercih sebebi. İtalya'nın eşsiz mutfağını evinize getirmeye hazır mısınız?
Tarife Giriş
Füme somonlu ve dereotlu pizza sosu, pizzanızı özel bir lezzetle buluşturmak için ideal bir seçenektir. Öncelikle füme somonu, kremayı ve taze dereotunu bir araya getirerek kremalı bir sos hazırlıyoruz. Bu lezzet dolu sos, pizza hamurunuzun üzerine yayılarak fırında mükemmel bir şekilde pişiyor. Sonuç olarak ortaya çıkan pizza, hem göz alıcı hem de damak tadınıza hitap ediyor.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: İtalyan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 350 kcal
Malzemeler
- 200 gram füme somon
- 100 ml krema
- 1/2 demet taze dereotu
- 1 çay kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Pizza hamuru (hazır veya ev yapımı)
Yapılışı
- Füme somonu küçük parçalara kesin.
- Küçük bir kapta krema, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın.
- Kesilmiş füme somonu ve ince doğranmış dereotunu ekleyerek iyice karıştırın.
- Pizza hamurunu açın ve üzerini hazırladığınız sos ile kaplayın.
- İsteğe bağlı olarak peynir ve sebzeler ekleyin.
- Önceden ısıtılmış 220 derece fırında 15 dakika pişirin.
Püf Noktaları
Bu tarife eklemek istediğiniz farklı sebzeler ya da peynirler ile pizzanızı özelleştirebilirsiniz. Füme somon yerine farklı deniz ürünleri kullanarak değişik tatlar deneyebilirsiniz. Lezzetin doruklarına ulaşmak için sosunuzu önceden hazırlayıp biraz dinlendirmek, tatların daha iyi bütünleşmesini sağlayacaktır. Pizza hamurunu ince açarak daha çıtır bir sonuç alabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yeşil salata, limonlu su veya beyaz şarap ile harika uyum sağlar.
