Çoban Salatası ile Zenginleşmiş Lezzetli Pizza
Çoban salatası soslu pizza, hem göz alıcı hem de lezzet dolu bir yemek arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Taze malzemelerin harmanlandığı bu tarif, yaza uygun ferah bir tat sunar. Pizza tabanı, üzerine koyulan zengin çoban salatası ile birleşerek sıradan bir pizzayı olağanüstü bir lezzete dönüştürüyor. Sağlıklı ve lezzetli malzemelerle dolu olan bu tarifi mutlaka deneyin!
Tarife Giriş
Bu tarif, klasik pizza ile taze çoban salatasının birleştiği harika bir alternatiftir. İnce bir pizza tabanı üzerine serilen sebzeler, zeytinyağı ve limon sosu ile tatlandırılarak sunulmaktadır. Hazırlanması oldukça kolay olup, hem gözlerinizi hem de damaklarınızı şenlendirecek bir lezzet sunar. Misafirleriniz veya aileniz için şık bir akşam yemeği seçenekleriniz arasında yer alabilir.
- Posiyon: 4 kişilik.
- Hazırlama Süresi: 30 dakika.
- Pişme Süresi: 15 dakika.
- Tür: Ana yemek.
- Mutfak: Türk mutfağı.
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram.
- Kalori: 250 kalori.
Malzemeler
- 1 adet pizza hamuru
- 2 büyük domates
- 1 adet salatalık
- 1 adet yeşil biber
- 1/2 marul
- 1/2 su bardağı siyah zeytin
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1 limon suyu
- Tuz ve karabiber
Yapılışı
- Pizza hamurunu açarak, yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişirin.
- Domatesleri, salatalığı ve yeşil biberi küp küp doğrayın.
- Marulu ince ince doğrayın ve tüm sebzeleri bir kasede birleştirin.
- Siyah zeytinleri ekleyin ve üzerine zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.
- Pişen pizza hamurunu çıkarın ve üzerine hazırladığınız çoban salatasını yerleştirin.
- Servis yapmadan önce dilerseniz birkaç dakika daha fırında tutabilirsiniz.
Püf Noktaları
Pizza hamurunu yaparken, iyi bir kabarma için un, su ve mayayı iyi karıştırmalısınız. Fırın sıcaklığına dikkat etmek, pizzanın dış kısmının çıtır çıtır olmasını sağlar. Çoban salatasını hazırlarken malzemelerin tazeliği çok önemlidir. Kullanacağınız zeytinlerin tuzu, sosun tadını etkileyebilir, bu yüzden tuz ayarını ona göre yapmalısınız.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu pizza yanında yoğurtlu bir içecek, taze sıkılmış limonata veya hafif bir beyaz şarap iyi gidebilir.
