Canlı Renklerle Pesto Soslu Yeşil Pizza
Pesto soslu yeşil ve canlı pizza, yaz lezzetlerini bir araya getiren harika bir tarif. Taze malzemelerle zenginleştirilmiş bu pizza, hem göz alıcı hem de damak çatlatıcıdır. Pesto sosunun aroması, taze sebzelerle buluşarak hafif ve lezzetli bir akşam yemeği sunar. Sağlıklı ve doyurucu bu tarifi denemek için sabırsızlanacaksınız.
Tarife Giriş
Bu pesto soslu yeşil pizza tarifi, taze sebzeler ve aromatik pesto sosu ile sağlıklı bir alternatiftir. Hazırlaması son derece kolay ve kısa sürede pişiyor. Pizza hamurunu önceden hazırlayıp, üzerine pesto sosunu sürerek, dilediğiniz sebzeleri dizip fırında pişirerek harika bir yemek elde edebilirsiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız için ideal bir seçenek.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Ana yemek
- Mutfak: İtalyan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 320 kalori
Malzemeler
- 250 gram pizza hamuru
- 100 gram pesto sosu
- 150 gram mozzarella peyniri
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kabak
- 100 gram ıspanak
- 50 gram zeytin
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Taze fesleğen yaprakları (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Pizzanın hamurunu un serpilmiş bir yüzeyde açın ve pizza tepsisine yerleştirin.
- Pizza hamurunun üstüne pesto sosunu eşit bir şekilde sürün.
- Üzerine rendelenmiş mozzarella peynirini serpiştirip, ince doğranmış yeşil biber, kabak ve ıspanak yapraklarını yerleştirin.
- Çeyrek dilimlenmiş zeytinleri de ekleyin.
- Önceden ısıtılmış 220 derece fırında 15 dakika pişirin.
- Fırından çıkardıktan sonra taze fesleğen yaprakları ile süsleyin ve dilimleyerek servis yapın.
Püf Noktaları
Pizza hamurunu hazırlarken un ve su oranını iyi ayarlamak önemlidir. Pesto sosunu evde kendiniz yapmak isterseniz, çam fıstığı, taze fesleğen, sarımsak, zeytinyağı ve parmesan peyniri kullanarak lezzetli bir sos elde edebilirsiniz. Farklı sebzeler kullanarak pizzanızı çeşitlendirebilir ve damak zevkinize uyacak tatlar yaratabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu pizza tarifi, yanına serin bir salata veya soğuk içeceklerle güzel bir uyum sağlar. Özellikle zeytin yağı ve limon ile harmanlanmış taze yeşil salata iyi bir eşlikçi olacaktır.
