Barbekü Soslu İtalyan Pizzası
Barbekü soslu pizza, İtalyan mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Özellikle barbekü sosunun sunduğu farklı tat ve aromalarla, pizza severler için harika bir alternatif oluşturur. Özel kombinasyonlarla hazırlayabileceğiniz bu tarif, hem aileniz hem de misafirleriniz için ideal bir seçenek. Yüksek kalorili ancak bir o kadar da doyurucu olan bu lezzet, yemek masalarınıza neşe katacaktır.
Tarife Giriş
Barbekü soslu pizza, yapımı oldukça kolay ve hızlı bir tarif. Öncelikle bir hamur hazırlanır, ardından üzeri barbekü sosu, peynir ve tercih edilen malzemelerle süslenir. Fırında pişirilerek servis edilir. Dilediğiniz malzemeleri ekleyerek, kişisel favorilerinizi oluşturabilirsiniz. Özellikle et severler için mükemmel bir lezzet sunar.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: İtalyan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 250 gram pizza hamuru
- 100 ml barbekü sosu
- 150 gram rendelenmiş mozzarella peyniri
- 50 gram sucuk, dilimlenmiş
- 50 gram soğan, ince doğranmış
- 50 gram mısır
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- Baharatlar (karabiber, kekik)
Yapılışı
- Pizza hamurunu un serpilmiş bir zeminde açın ve yuvarlak bir taban oluşturun.
- Açtığınız hamurun üzerine barbekü sosunu eşit şekilde sürün.
- Rendelenmiş mozzarella peynirini sosun üzerine serpiştirin.
- Dilimlenmiş sucukları, doğranmış soğanları ve mısırı ekleyin.
- Üzerine zeytinyağı gezdirin ve baharatları serpin.
- Önceden ısıtılmış 220°C fırında 12-15 dakika kadar pişirin.
- Pizza altın sarısı renge döndüğünde fırından çıkarın ve dilimleyerek servis yapın.
Püf Noktaları
Pizza yaparken, hamurun iyi kabarması için oda sıcaklığında bekletmek önemlidir. Malzemeleri dilediğiniz gibi değiştirmekten çekinmeyin; mantar, biber veya zeytin gibi eklemeler pizza tadını zenginleştirebilir. Fırında pişirme süresini pizza tabanının inceliğine göre ayarlamakta fayda var, çok ince olursa yanabilir, kalın olursa içi hamur kalabilir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Soğuk içecekler, yanına yapılacak hafif bir salata veya patates kızartması ile servis edilebilir.
