Akdeniz Esintileri: Zeytinyağlı Pizza Soslu Lezzetler
Zeytinyağlı pizza sosu ile hazırlanan bu tarif, Akdeniz'in taze ve sağlıklı malzemeleri ile dolu bir lezzet sunuyor. Doyurucu ve ferahlatıcı bir seçenek arayanlar için mükemmel! Zeytinyağı, taze sebzeler ve aromatic baharatlar ile zenginleştirilmiş pizza sosu, her ısırıkta Akdeniz güneşini hissedeceksiniz. Hızlı ve pratik bu tarif sayesinde sevdiklerinizle birlikte güzel zaman geçirerek damak tadınızı doyuracaksınız.
Tarife Giriş
Bu tarif, zeytinyağlı pizza sosu ile zenginleştirilmiş bir pizzanın kolay ve lezzetli tarifidir. Taze sebzeler, baharatlar ve kaliteli zeytinyağı ile hazırlanan sos, pizza tabanınıza enfes bir lezzet katacaktır. Hem aperatif olarak hem de ana yemek alternatifi olarak sunabileceğiniz bu tarif, sağlıklı malzemeleriyle de göz dolduruyor. İster aile yemeklerinde, ister arkadaş buluşmalarında tercih edebileceğiniz mükemmel bir seçenektir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 25 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Ana Yemek
- Mutfak: İtalyan Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 180 gram
- Kalori: 250 kcal
Malzemeler
- 250 gram pizza hamuru
- 150 gram zeytinyağlı pizza sosu
- 100 gram rendelenmiş mozzarella peyniri
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 50 gram siyah zeytin
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 diş sarımsak (isterseniz)
Yapılışı
- Pizza hamurunu un serpilmiş bir yüzeyde açın ve istediğiniz şekli verin.
- Fırını 220 dereceye önceden ısıtın.
- Açıkladığınız pizza hamurunu fırın tepsisine yerleştirin.
- Üzerine zeytinyağlı pizza sosunu eşit bir şekilde sürün.
- Rendelenmiş mozzarella peynirini sosun üzerine serpin.
- İnce doğranmış yeşil ve kırmızı biberleri, zeytinleri ve isterseniz rendelenmiş sarımsağı ekleyin.
- Kekik, tuz ve karabiber ile tatlandırın.
- Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
- Altın rengi alana kadar bekleyin, ardından fırından çıkarın ve dilimleyerek sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Pizza sosunu hazırlarken kaliteli zeytinyağı kullanmaya özen gösterin. Malzemelerin tazeliği, pizzanın lezzetinde büyük rol oynar. Pizzayı pişirirken fırın sıcaklığının yeterli olduğundan emin olun, bu şekilde tabanın çıtır çıtır olmasını sağlarsınız. Farklı sebzeler ile kendi damak zevkinize uygun varyasyonlar yaratabilirsiniz. Özellikle, sarımsak ve baharatlar pizzaya ekstra bir aroma katacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu pizza, yanında yeşil bir salata, soğuk içecekler veya zeytinyağlı meze tabaklarıyla harika gider.
