Kolay ve Leziz Sote Tavuklu Sebzeler Tarifi
Sote Tavuklu Sebzeler, hem besleyici hem de pratik bir akşam yemeği seçeneği arayanlar için ideal bir tarif! Tavuk eti ve taze sebzelerin birleşimiyle hazırlanan bu lezzetli yemek, özellikle yoğun günlerde mutfağınıza hız katacak. Karışık sebzelerle zenginleştirilmiş, hafif baharatlarla tatlandırılmış bu tarif, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz harika bir seçenek. İşte, sağlıklı ve hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz Sote Tavuklu Sebzeler tarifi!
Tarife Giriş
Sote Tavuklu Sebzeler, tavuk göğsü ve mevsim sebzeleri ile hazırlanan lezzetli bir yemektir. İlk olarak, tavuk etini küp küp doğrayarak tavada mühürlüyoruz. Ardından, sebzeleri ekleyip hepsini soteleyerek pişiriyoruz. Zeytinyağı ve baharatlarla tatlandırarak servis hazırlığı yapıyoruz. Hem besleyici hem de kolay bir tarif arayanlar için ideal bir seçim!
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Ana yemek
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 500 gram tavuk göğsü
- 2 adet havuç
- 1 adet kabak
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- ½ çay kaşığı kekik
Yapılışı
- Tavuğu küp küp doğrayın ve zeytinyağında tavada mühürleyin.
- Soğan ve sarımsağı ince doğrayarak tavaya ekleyin, birkaç dakika soteleyin.
- Havuç, kabak ve kırmızı biberi doğrayarak tavaya ilave edin.
- Baharatları ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
- Sıcak olarak servis yapın.
Püf Noktaları
Tavuk etinin yumuşak kalması için orta ateşte pişirilmesi önemlidir. Sebzelerin tazeliği, yemekteki lezzeti artırır, bu yüzden mevsiminde sebzeler kullanmak en iyisidir. Ayrıca, baharat miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Eğer daha fazla lezzet katmak isterseniz, limon suyu veya soya sosu eklemeyi deneyin.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarifin yanında bulgur pilavı, yoğurt veya mevsim salatası güzel bir uyum sağlar.
