Doyurucu Izgara Etli Salata
Izgara etli salata, lezzeti ve doyuruculuğu ile sofralarınızı süsleyecek harika bir tariftir. Izgarada pişirilmiş etler, taze sebzeler ve zengin sos ile buluşarak sağlıklı bir öğün elde etmenize yardımcı olur. Bu tarif, hem besleyici hem de pratik bir seçenek arayanlar için idealdir. Misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir tabak oluşturmak istiyorsanız, izgara etli salata tarifi tam size göre.
Tarife Giriş
Bu tarifte, öncelikle kaliteli etlerin ızgarada pişirilmesi sağlanır. Taze yeşillikler ve renkli sebzeler ile bir araya getirilen etler, lezzetli bir sos ile tatlandırılır. Sunumu ile göz dolduran bu sağlıklı salata, hem ana yemek olarak hem de hafif bir öğün olarak tercih edilebilir. Pratik yapılışı sayesinde kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu tarif, yiyeceklerinizi daha eğlenceli hale getirir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Salata
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 400 gram dana bonfile
- 200 gram marul
- 100 gram cherry domates
- 1 adet salatalık
- 1 adet kırmızı soğan
- 50 gram feta peyniri
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- Tuz, karabiber
Yapılışı
- Öncelikle bonfilelerinizi ince dilimler halinde kesin ve tuz, karabiber ile marine edin.
- Izgarayı ısıtın ve etleri her iki tarafı da pişene kadar ızgara yapın.
- Marul yapraklarını ve diğer sebzeleri büyük bir kaseye alın.
- Izgara edilmiş etleri dilimleyin ve sebzelerin üzerine ekleyin.
- Feta peynirini ufalayarak salatanın üzerine serpiştirin.
- Son olarak, zeytinyağı ve limon suyunu ekleyin, karıştırın ve servis yapın.
Püf Noktaları
Izgara etli salatanızın lezzetini artırmak için etleri marine ederken bir gece dolapta bekletmeyi deneyin. Ayrıca, sebzeleri en taze haliyle kullanmaya çalışın. Farklı renklerde sebzeler, hem göz alıcı bir sunum sağlar hem de besin değerini artırır. Peyniri isteğe bağlı olarak değiştirebilir veya ekleyebilirsiniz. Salatanızı odadaki ısıya göre servis etmek, tazeliği korumanıza yardımcı olur.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yoğurt, ekmek, içecek olarak ayran ya da maden suyu ile servis edilebilir.
